Χορτοφαγικό Ασβέστη Κριθαράκι

Βρήκα αυτή τη συνταγή όταν ήμουν στο Κριθαράκι σπίτι ενός φίλου αλλά αποφάσισα να την κάνω χορτοφαγική. Τα πλούσια λαχανικά και ο φρέσκος χυμός λάιμ το κάνουν νόστιμο και σίγουρα θα ευχαριστήσει χορτοφάγους και κρεατοφάγους.

Εκθεσιακός χώρος

Vegetarian Lime Orzo Vegetarian Lime Orzo Julie Goff Delfs Vegetarian Lime Orzo Elise Kimball Vegetarian Lime Orzo Hailey Cox Vegetarian Lime Orzo Caroline + 7 7 ακόμη εικόνες

Σύνοψη συνταγής

προετοιμασία: 35 λεπτά μαγείρεμα: 17 λεπτά συνολικά: 52 λεπτά Μερίδες: 4 Απόδοση: 4 μερίδεςΔιατροφή Πληροφορίες Διαφήμιση

Συστατικά

Μείωση μερίδας 4 Αύξηση μερίδας Προσαρμογή Η αρχική συνταγή αποδίδει 4 μερίδες Η λίστα συστατικών αντικατοπτρίζει πλέον τις καθορισμένες μερίδεςΛίστα ελέγχου συστατικών2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 2 φλιτζάνια ζυμαρικά orzo 1 κολοκυθάκι, ξεφλουδισμένο και τριμμένο 1 καρότο, ξεφλουδισμένο και τριμμένο 1 (16 ουγκιές) κονσέρβα ντομάτες βραστές, άστραγγες 1 (14 ουγκιές) κουτί ζωμό λαχανικών 1 κουταλάκι του γλυκού καρύκευμα ιταλικό φύλλα βασιλικού αλάτι και μαύρο πιπέρι για γεύση ¼ φλιτζάνι ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια ¼ φλιτζάνι ψιλοκομμένος φρέσκος μαϊντανός 2 κουταλάκια του γλυκού ξύσμα λάιμ τριμμένο 2 κουταλιές της σούπας χυμός λάιμ ½ φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα για επικάλυψη Προσθέστε όλα τα υλικά στη λίστα αγορών Δείτε τη λίστα σας

Κατευθύνσεις

Λίστα ελέγχου οδηγιώνΒήμα 1

Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Ανακατέψτε το σκόρδο και τα ζυμαρικά orzo. μαγειρέψτε και ανακατέψτε μέχρι τα ζυμαρικά να πάρουν ένα ανοιχτό, χρυσαφί χρώμα, περίπου 5 λεπτά. Ανακατέψτε τα κολοκυθάκια και τα καρότα. μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά, περίπου 2 λεπτά. Προσθέστε τις ντομάτες, το ζωμό λαχανικών, τα ιταλικά καρυκεύματα και τον βασιλικό. Καρικέψτε με αλάτι και πιπέρι βάσει της γεύσης σας. Μειώστε τη θερμότητα σε μέτρια. Σκεπάζουμε και σιγοβράζουμε μέχρι να απορροφηθούν σχεδόν όλα τα υγρά, περίπου 10 λεπτά. Προσθέστε τα πράσινα κρεμμυδάκια, το μαϊντανό, το ξύσμα λάιμ και το χυμό λάιμ. Αποσύρουμε από τη φωτιά, κρυώνουμε ελαφρώς και σερβίρουμε πασπαλίζοντας με παρμεζάνα.Διαφήμιση I Made It Print

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 535 θερμίδες. πρωτεΐνη 20,9 g; υδατάνθρακες 87,4g; λιπαρά 12,3 γρ. χοληστερόλη 11mg; νάτριο 578,6 mg. Πλήρης Διατροφή

Χορτοφαγική σούπα καλέ

Αυτή η σούπα λάχανου θα ζεστάνει το εσωτερικό σας, θα ευχαριστήσει τους γευστικούς σας κάλυκες και θα γεμίσει το στομάχι σας μια κρύα νύχτα του χειμώνα. Είναι γεμάτο με σκούρο πράσινο λάχανο, πατάτες και φασόλια κανελίνι.

Εκθεσιακός χώρος

Διαβάστε την πλήρη συνταγή μετά το βίντεο. Χορτοφαγική σούπα από λάχανο Chris χορτοφαγική σούπα με λάχανο Jessie Z χορτοφαγική σούπα λάχανο sdgentle χορτοφαγική σούπα λαχανό Lisa Coley + 120 120 ακόμη εικόνες

Σύνοψη συνταγής

προετοιμασία: 25 λεπτά μαγείρεμα: 30 λεπτά συνολικά: 55 λεπτά Μερίδες: 8Πληροφορίες Διατροφήςαπό κοντά θέα της χορτοφαγικής σούπας Kale σε ένα μπολΔιαφήμιση

Συστατικά

Μείωση μερίδας 8 Αύξηση μερίδας Προσαρμογή της αρχικής συνταγής αποδίδει 8 μερίδες Η λίστα συστατικών αντικατοπτρίζει πλέον τις καθορισμένες μερίδεςΛίστα ελέγχου συστατικών2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κίτρινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο σκόρδο 1 ματσάκι λάχανο, αφαιρούνται τα κοτσάνια και τα φύλλα ψιλοκομμένα 8 φλιτζάνια νερό 6 λευκές πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους 2 (15 ουγκιές) κονσέρβες φασόλια κανελίνι (στραγγισμένα αν θέλετε) 1 (1) κονσέρβα ντομάτες κομμένες σε κύβους 6 κύβους μπουγιόν λαχανικών (όπως Knorr) 2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένος μαϊντανός 1 κουταλιά της σούπας ιταλικό καρύκευμα αλάτι και πιπέρι για γεύση Προσθέστε όλα τα υλικά στη λίστα αγορών Δείτε τη λίστα σας

Κατευθύνσεις

Λίστα ελέγχου οδηγιώνΒήμα 1

Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μια μεγάλη κατσαρόλα σούπας σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. μαγειρέψτε το κρεμμύδι και το σκόρδο μέχρι να μαλακώσουν, για 2 έως 3 λεπτά. Ανακατέψτε το λάχανο και μαγειρέψτε μέχρι να μαραθεί, περίπου 2 λεπτά. Ρίξτε νερό, τις πατάτες, τα φασόλια, τις ντομάτες, το μπουγιόν λαχανικών, τον μαϊντανό και τα ιταλικά καρυκεύματα.Διαφήμιση Βήμα 2

Αφήστε να πάρει μια βράση, στη συνέχεια μειώστε τη φωτιά και σιγοβράστε μέχρι να ψηθούν οι πατάτες, περίπου 25 λεπτά. Αλατοπιπερώνουμε.Το έκανα εκτύπωση

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 277 θερμίδες. πρωτεΐνη 9,6g; υδατάνθρακες 50,9g; λιπαρά 4,5 γρ. νάτριο 372,2 mg. Πλήρης Διατροφή

Χορτοφαγική πράσινη τσούδα της Χιλής

Εθιστικό! Φάτε όπως είναι ή για να γίνει πιο κρεμώδες, ρίξτε το μισό στο μπλέντερ και πολτοποιήστε.

Εκθεσιακός χώρος

Vegetarian Green Chile Chowder Vegetarian Green Chile Chowder Georgia Conrad

Σύνοψη συνταγής

προετοιμασία: 15 λεπτά μαγείρεμα: 20 λεπτά επιπλέον: 20 λεπτά συνολικά: 55 λεπτά Μερίδες: 6 Απόδοση: 6 μερίδεςΔιατροφή Πληροφορίες Διαφήμιση

Συστατικά

Μείωση μερίδας 6 Αύξηση μερίδας Προσαρμογή Η αρχική συνταγή αποδίδει 6 μερίδες Η λίστα συστατικών αντικατοπτρίζει πλέον τις καθορισμένες μερίδεςΛίστα ελέγχου συστατικών2 πιπεριές poblano 1 κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο σέλινο 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 (4 ουγκιές) κονσέρβα ψιλοκομμένες πράσινες πιπεριές τσίλι ½ μέτρια κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένη 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη ή περισσότερο κατά προτίμηση ½ κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο άσπρο πιπέρι ½ αλεσμένος κόλιανδρος ¼ κουταλάκι του γλυκού ras el hanout 3 ¾ φλιτζάνια ζωμός λαχανικών 1 (12 ουγκιές υγρή) κονσέρβα γάλα εβαπορέ 1 φλιτζάνι τριμμένη πιπεριά τυρί Jack ½ φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα ¼ κουταλάκι του γλυκού καπνιστή πάπρικα Προσθέστε όλα τα συστατικά στη λίστα αγορών Δείτε τη λίστα σας

Κατευθύνσεις

Λίστα ελέγχου οδηγιώνΒήμα 1

Τοποθετήστε μια σχάρα φούρνου περίπου 6 ίντσες από την πηγή θερμότητας και προθερμάνετε το κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής του φούρνου. Στρώνουμε ένα ταψί με αλουμινόχαρτο. Τοποθετήστε τις πιπεριές poblano με τις κομμένες πλευρές προς τα κάτω στο έτοιμο ταψί.Διαφήμιση Βήμα 2

Μαγειρέψτε κάτω από το προθερμασμένο όργανο κρεατοπαραγωγής μέχρι να μαυρίσει και να κάνει φουσκάλες η φλούδα των πιπεριών, για 5 έως 8 λεπτά.Βήμα 3

Βάλτε τις μαύρες πιπεριές σε ένα μπολ και καλύψτε σφιχτά με πλαστική μεμβράνη. Αφήστε τις πιπεριές να αχνιστούν καθώς κρυώνουν, περίπου 20 λεπτά.Βήμα 4

Όσο κρυώνουν οι πιπεριές, ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Μαγειρέψτε και ανακατέψτε το σέλινο, το κρεμμύδι, το πράσινο τσίλι, την κόκκινη πιπεριά, το σκόρδο, το λευκό πιπέρι, τον κόλιανδρο και το ras el hanout μέχρι τα κρεμμύδια και το σέλινο να γίνουν καθαρά και μαλακά, για 5 έως 7 λεπτά.Βήμα 5

Καθαρίζουμε τις πιπεριές που έχουν κρυώσει και πετάμε τη φλούδα. Ψιλοκόβουμε και ανακατεύουμε στο τηγάνι. Ρίξτε ζωμό λαχανικών και εβαπορέ γάλα και σιγοβράστε για 15 με 20 λεπτά. Ανακατεύουμε με πιπέρι το τυρί Jack, την παρμεζάνα και την πάπρικα. Σερβίρετε ζεστό.Το έκανα εκτύπωση

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 265 θερμίδες. πρωτεΐνη 13,3 g; υδατάνθρακες 16,3g; λιπαρά 16,5 γρ. χοληστερόλη 46,6 mg; νάτριο 841,4 mg. Πλήρης Διατροφή

Previous Post
Next Post

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.