Χορτοφάγος Τάκος με μανιτάρια και ντομάτες

Αυτή η γέμιση taco με μανιτάρια, Τάκος κομμάτια καραμελωμένης ντομάτας και μια νότα chile de arbol έχει νόστιμη γεύση ακόμα και χωρίς τις τορτίγιες ως συνοδευτικό. Γεμίστε το σε τορτίγιες καλαμποκιού για ένα υπέροχο vegan taco.

Εκθεσιακός χώρος

Vegan Tacos με μανιτάρια και Tomatillos Vegan Tacos with Mushrooms and Tomatillos

Σύνοψη συνταγής

προετοιμασία: 20 λεπτά μαγείρεμα: 30 λεπτά συνολικά: 50 λεπτά Μερίδες: 3 Απόδοση: 3 μερίδεςΔιατροφή Πληροφορίες Διαφήμιση

Συστατικά

Μείωση μερίδας 3 Αύξηση μερίδας Προσαρμογή Η αρχική συνταγή αποδίδει 3 μερίδες Η λίστα συστατικών αντικατοπτρίζει πλέον τις καθορισμένες μερίδεςΛίστα ελέγχου συστατικών15 ντομάτες αποφλοιωμένες και κομμένες στη μέση 2 αποξηραμένες πιπεριές chile de arbol 2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι 18 ουγγιές μανιτάρια cremini, αλάτι κομμένο σε φέτες για γεύση 9 (6 ίντσες) τορτίγιες καλαμποκιούΓαρνιτούρα:½ κρεμμύδι, ψιλοκομμένο ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο ​​κόλιανδρο Προσθέστε όλα τα υλικά στη λίστα αγορών Δείτε τη λίστα σας

Κατευθύνσεις

Λίστα ελέγχου οδηγιώνΒήμα 1

Τοποθετήστε τη σχάρα φούρνου περίπου 6 ίντσες από την πηγή θερμότητας και προθερμάνετε το κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής του φούρνου. Στρώνουμε ένα ταψί με αλουμινόχαρτο. Τοποθετήστε τις ντομάτες από πάνω, με την κομμένη πλευρά προς τα πάνω.Διαφήμιση Βήμα 2

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι οι ντομάτες να πάρουν ένα σκούρο καφέ χρώμα και να καραμελώσουν, περίπου 20 λεπτά. Βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς.Βήμα 3

Φρυγανίζουμε τις πιπεριές chile de arbol σε ένα μικρό τηγάνι σε μέτρια φωτιά, γυρίζοντας μια φορά, μέχρι να αρχίσουν να ροδίζουν ελαφρά σε κηλίδες (όχι κάρβουνα), περίπου 3 λεπτά. Μεταφέρετε σε ένα πιάτο.Βήμα 4

Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά μέχρι να κρυώσουν οι ντομάτες. Προσθέστε τα μανιτάρια και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι να μαλακώσουν, περίπου 5 λεπτά.Βήμα 5

Συνδυάστε 3 ντομάτες και τσίλι arbol στο μπλέντερ. ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Περιχύνουμε τα μανιτάρια στο τηγάνι. Προσθέστε τις υπόλοιπες ντομάτες με τους χυμούς ψησίματος από το ταψί. Ανακατεύουμε καλά και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν τα μανιτάρια, για 5 με 8 λεπτά. Αλατοπιπερώνουμε.Βήμα 6

Ζεστές τορτίγιες καλαμποκιού σε ένα τηγάνι. Μοιράζουμε το μείγμα των μανιταριών στις τορτίγιες και από πάνω ρίχνουμε ψιλοκομμένο κρεμμύδι και κόλιανδρο.Το έκανα εκτύπωση

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 425 θερμίδες. πρωτεΐνη 14,5 g; υδατάνθρακες 64,7g; λιπαρά 13,7 γρ. νάτριο 108,6 mg. Πλήρης Διατροφή

Vegan Split Pea Soup I

Αυτό κάνει μια πολύ πηχτή χορτοφαγική σούπα αρακά. Για να το κάνετε πιο αραιό, μειώστε την ποσότητα του αρακά ή προσθέστε περισσότερο νερό. Ανάλογα με την πυκνότητα του αρακά, μπορεί να χρειαστεί λίγος χρόνος για να μαλακώσουν τα λαχανικά και τα μπιζέλια, αλλά δεν μπορείτε πραγματικά να παραψήσετε αυτή τη σούπα. απλά ανακατεύετε περιστασιακά και προσθέτετε νερό αν στεγνώσει πολύ. Τα καρυκεύματα μπορούν να αλλάξουν ανάλογα με τη γεύση. Γεύσεις ακόμα καλύτερα ξαναζεσταμένες.

Εκθεσιακός χώρος

Vegan Split Pea Soup I Vegan Split Pea Soup I janette Vegan Split Pea Soup I Amanda Schell Vegan Split Pea Soup I Colleen Seal Vegan Split Pea Soup I Greisy + 19 19 περισσότερες εικόνες

Σύνοψη συνταγής

προετοιμασία: 10 λεπτά μαγείρεμα: 3 ώρες συνολικά: 3 ώρες 10 λεπτά Μερίδες: 10 Απόδοση: 10 ή περισσότερες μερίδεςΔιατροφή Πληροφορίες Διαφήμιση

Συστατικά

Μείωση μερίδας 10 Αύξηση μερίδας Προσαρμογή Η αρχική συνταγή αποδίδει 10 μερίδες Η λίστα συστατικών αντικατοπτρίζει πλέον τις καθορισμένες μερίδεςΛίστα ελέγχου συστατικών1 κουταλιά φυτικό λάδι 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 φύλλο δάφνης 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 2 φλιτζάνια ξερό αρακά ½ φλιτζάνι κριθαράκι 1 ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι 7 ½ φλιτζάνι νερό 3 καρότα, ψιλοκομμένα 3 κοτσάνια σέλινο, ψιλοκομμένες 3 πατάτες ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο , τσαγιού αποξηραμένος βασιλικός ½ κουταλάκι του γλυκού θυμάρι ξερό ½ κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μαύρο πιπέρι Προσθέστε όλα τα υλικά στη λίστα αγορών Δείτε τη λίστα σας

Κατευθύνσεις

Λίστα ελέγχου οδηγιώνΒήμα 1

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια δυνατή φωτιά σοτάρουμε το λάδι, το κρεμμύδι, τη δάφνη και το σκόρδο για 5 λεπτά ή μέχρι τα κρεμμύδια να γίνουν διάφανα. Προσθέτουμε τον αρακά, το κριθαράκι, το αλάτι και το νερό. Αφήνουμε να πάρει μια βράση και χαμηλώνουμε τη φωτιά στο χαμηλό. Σιγοβράζουμε για 2 ώρες, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.Διαφήμιση Βήμα 2

Προσθέτουμε τα καρότα, το σέλινο, τις πατάτες, τον μαϊντανό, τον βασιλικό, το θυμάρι και το αλεσμένο μαύρο πιπέρι. Σιγοβράζουμε για άλλη μια ώρα ή μέχρι να μαλακώσουν τα μπιζέλια και τα λαχανικά.Το έκανα εκτύπωση

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 247 θερμίδες. πρωτεΐνη 12,7 g; υδατάνθρακες 45,8 γρ. λιπαρά 2,2 γρ. νάτριο 386,6 mg. Πλήρης Διατροφή

Vegan Queso Nachos

Εύκολη, peasy, λεμονοστυφή vegan συνταγή νάτσο. Ντύστε τα νάτσος σας με τρόπο που σας αρέσει. Λατρεύω να χρησιμοποιώ κόλιαντρο, ντομάτες, αβοκάντο, τηγανητά φασόλια και ξινή κρέμα χωρίς γαλακτοκομικά ως νόστιμα γαρνιτούρα.

Εκθεσιακός χώρος

Vegan Queso Nachos Vegan Queso Nachos Main House

Σύνοψη συνταγής

προετοιμασία: 10 λεπτά μαγείρεμα: 10 λεπτά συνολικά: 20 λεπτά Μερίδες: 8 Απόδοση: 8 μερίδεςΔιατροφή Πληροφορίες Διαφήμιση

Συστατικά

Μείωση μερίδας 8 Αύξηση μερίδας Προσαρμογή της αρχικής συνταγής αποδίδει 8 μερίδες Η λίστα συστατικών αντικατοπτρίζει πλέον τις καθορισμένες μερίδεςQueso:2 φλιτζάνια μεταξωτό τόφου 1 (15 ουγκιές) κονσέρβα καρότα κομμένα σε φέτες, στραγγισμένα 2 κουταλιές της σούπας μείγμα καρυκευμάτων τάκο 2 κουταλάκια του γλυκού θρεπτική μαγιά 2 κουταλάκια του γλυκού κρεμμύδι σε σκόνη 2 κουταλάκια του γλυκού σκόρδο σε σκόνη 2 κουταλιές της σούπας λάδι, ή περισσότερο όσο χρειάζεται 1 (12 ουγκιές) συσκευασία θρυμματισμένο βοδινό κρέας 13 ουγγιές) συσκευασία τσιπς τορτίγιας Προσθέστε όλα τα συστατικά στη λίστα αγορών Δείτε τη λίστα σας

Κατευθύνσεις

Λίστα ελέγχου οδηγιώνΒήμα 1

Συνδυάστε τόφου, καρότα, καρυκεύματα τάκο, θρεπτική μαγιά, σκόνη κρεμμυδιού και σκόνη σκόρδου σε μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων. Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει λείο και κρεμώδες.Διαφήμιση Βήμα 2

Μεταφέρετε το queso σε μια μικρή κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Μαγειρέψτε μέχρι να ζεσταθεί αρκετά για να σερβίρετε, 5 με 10 λεπτά.Βήμα 3

Ταυτόχρονα ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε χορτοφαγικά crumbles και μαγειρέψτε και ανακατέψτε μέχρι να ροδίσουν, για 8 με 10 λεπτά.Βήμα 4

Σερβίρετε τσιπς τορτίγιας σε ατομικά πιάτα με μαγειρεμένα κραμπλ και ζεστό κέσο.Το έκανα εκτύπωση

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 369 θερμίδες. πρωτεΐνη 16,8 g; υδατάνθρακες 41,6g; λιπαρά 16,3 γρ. νάτριο 560,3 mg. Πλήρης Διατροφή

Previous Post
Next Post

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.