Χορτοφάγος Μπισκότα Πορτοκάλι Κράνμπερι

Πολύ μαλακά και λαστιχτά μπισκότα που απαιτούν λίγη προσπάθεια και δεν έχουν καν γεύση vegan, αυτά έχουν μια εξαιρετική τολμηρή γεύση με το πορτοκάλι και το cranberry να συμπληρώνονται πολύ όμορφα από την αρωματική βανίλια.

Εκθεσιακός χώρος

Vegan μπισκότα πορτοκαλιού Cranberry Vegan μπισκότα πορτοκαλιού Cranberry citruslemon01

Σύνοψη συνταγής

προετοιμασία: 15 λεπτά μαγείρεμα: 6 λεπτά επιπλέον: 20 λεπτά συνολικά: 41 λεπτά Μερίδες: 24 Απόδοση: 2 ντουζίνες μπισκόταΔιατροφή Πληροφορίες Διαφήμιση

Συστατικά

Μείωση μερίδας 24 Αύξηση μερίδας Προσαρμογή Η αρχική συνταγή αποδίδει 24 μερίδες Η λίστα συστατικών αντικατοπτρίζει πλέον τις καθορισμένες μερίδεςΛίστα ελέγχου συστατικών¾ φλιτζάνι λευκή ζάχαρη ½ φλιτζάνι μαργαρίνη 1 πορτοκάλι, ξύσμα 1 ½ κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι ¼ κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 ½ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ½ φλιτζάνι αποξηραμένα cranberries ¼ φλιτζάνι χωρίς ζάχαρη, προσθέστε τη λίστα με τα μήλα χωρίς ζάχαρη Δείτε τη λίστα σας

Κατευθύνσεις

Λίστα ελέγχου οδηγιώνΒήμα 1

Προθερμάνετε το φούρνο στους 425 βαθμούς F (220 βαθμούς C). Λαδώνουμε 2 φύλλα ψησίματος.Διαφήμιση Βήμα 2

Χτυπάμε τη ζάχαρη, τη μαργαρίνη, το ξύσμα πορτοκαλιού, το εκχύλισμα βανίλιας, το αλάτι και το μπέικιν πάουντερ μαζί σε ένα μεγάλο μπολ μέχρι να ομογενοποιηθούν. Ανακατεύουμε με το αλεύρι, τη σάλτσα μήλου και τα κράνμπερι μέχρι να ομογενοποιηθεί καλά η ζύμη.Βήμα 3

Ρίξτε τη ζύμη σε φύλλα ψησίματος ανά κουταλιές της σούπας, σε απόσταση 2 ιντσών μεταξύ τους. ισιώνετε ελαφρά.Βήμα 4

Ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ροδίσουν οι άκρες, για 6 με 7 λεπτά. Αφήστε να κρυώσει για 5 λεπτά. μεταφέρετε σε σχάρα για να κρυώσει εντελώς, περίπου 15 λεπτά.Το έκανα εκτύπωση

Σημειώσεις Μάγειρα:

Προσέξτε να μην ψήσετε υπερβολικά γιατί τα μπισκότα θα είναι σκληρά, όχι μαλακά και μαστιχά.

Αποθηκεύστε τα μπισκότα σε αεροστεγές δοχείο για να διατηρηθούν μαλακά.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 111 θερμίδες. πρωτεΐνη 0,9g; υδατάνθρακες 18,8 γρ. λιπαρά 3,8 γρ. νάτριο 73,3 mg. Πλήρης Διατροφή

Κατσαρόλα φακής με στρώσεις Vegan

Όμορφες στρώσεις λαχανικών σε φέτες, φακές και μη γαλακτοκομικό τυρί κάνουν μια μοναδική παρουσίαση σε αυτή την vegan κατσαρόλα “φραντζόλας” φακής.

Εκθεσιακός χώρος

Vegan Layered Fentil Casserole Vegan Layered Lentil Casserole Tuey

Σύνοψη συνταγής

προετοιμασία: 25 λεπτά μαγείρεμα: 30 λεπτά επιπλέον: 15 λεπτά συνολικά: 1 ώρα 10 λεπτά Μερίδες: 4 Απόδοση: 4 μερίδεςΔιατροφή Πληροφορίες Διαφήμιση

Συστατικά

Μείωση μερίδας 4 Αύξηση μερίδας Προσαρμογή Η αρχική συνταγή αποδίδει 4 μερίδες Η λίστα συστατικών αντικατοπτρίζει πλέον τις καθορισμένες μερίδεςΛίστα ελέγχου συστατικώνσπρέι μαγειρικής 1 μέτριο κολοκυθάκι, σε λεπτές φέτες κατά μήκος 1 μέτριο κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες 2 μέτριες ντομάτες, σε λεπτές φέτες 1 φλιτζάνι φρέσκα μανιτάρια κομμένα σε φέτες ½ φλιτζάνι φακές κονσέρβα, στραγγισμένες και ξεπλυμένες 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη, κομμένο σε λεπτές φέτες και αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση Προσθέστε όλα τα υλικά στη λίστα αγορών Δείτε τη λίστα σας

Κατευθύνσεις

Λίστα ελέγχου οδηγιώνΒήμα 1

Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 βαθμούς Φ (190 βαθμοί C). Αλείφουμε ένα ταψί με μαγειρικό σπρέι.Διαφήμιση Βήμα 2

Στρώνουμε το 1/2 από τα κολοκυθάκια στον πάτο του προετοιμασμένου ταψιού, ακολουθούμε από το 1/2 από το κρεμμύδι, το 1/2 από τις ντομάτες και όλα τα μανιτάρια. Πασπαλίστε από πάνω σκόνη σκόρδου, ακολουθούμενη από το 1/2 του τυριού vegan. Προσθέστε τα υπόλοιπα κρεμμύδια σε μια στρώση και απλώστε όλες τις φακές από πάνω. Τελειώστε τις στρώσεις με τα υπόλοιπα κολοκυθάκια, τις ντομάτες και το τυρί.Βήμα 3

Ψήνετε, ακάλυπτα, στον προθερμασμένο φούρνο μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά και το τυρί να λιώσει ή να γίνει τραγανό, ανάλογα με τον τύπο που χρησιμοποιείτε, για 30 με 40 λεπτά. Αφήστε το να σταθεί για περίπου 15 λεπτά πριν το σερβίρετε.Το έκανα εκτύπωση

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 93 θερμίδες. πρωτεΐνη 6,8 g; υδατάνθρακες 10,9g; λιπαρά 2,4 γρ. νάτριο 178 mg. Πλήρης Διατροφή

Vegan ιαπωνική σούπα με χειμωνιάτικο σκουός και πράσο

Πάρτε μια ευκαιρία για μια διαφορετική σούπα λαχανικών! Χωρίς γλουτένη, χωρίς γαλακτοκομικά, χωρίς λακτόζη, χωρίς καζεΐνη, vegan και νόστιμο! Φτιάξτε με βιολογικά λαχανικά τοπικής καλλιέργειας αν είναι δυνατόν. Σερβίρετε ζεστό με λίγο ψωμί από βότανα χωρίς γλουτένη.

Εκθεσιακός χώρος

Vegan ιαπωνική σούπα με χειμωνιάτικο σκουός και πράσο Vegan ιαπωνική σούπα με χειμωνιάτικο σκουός και πράσο mamabeth Vegan ιαπωνική σούπα με χειμωνιάτικο σκουός και πράσο Colleen Seal Vegan ιαπωνική σούπα με χειμωνιάτικο σκουός και πράσο YumYum Vegan ιαπωνική σούπα χειμωνιάτικο σκουός και πράσο KN Granger

Σύνοψη συνταγής

προετοιμασία: 20 λεπτά μαγείρεμα: 1 ώρα 55 λεπτά σύνολο: 2 ώρες 15 λεπτά Μερίδες: 8 Απόδοση: 8 μερίδεςΔιατροφή Πληροφορίες Διαφήμιση

Συστατικά

Μείωση μερίδας 8 Αύξηση μερίδας Προσαρμογή της αρχικής συνταγής αποδίδει 8 μερίδες Η λίστα συστατικών αντικατοπτρίζει πλέον τις καθορισμένες μερίδεςΛίστα ελέγχου συστατικών1 (2 λίβρες) ιαπωνικό χειμωνιάτικο σκουός (kabocha), κομμένο στη μέση και ξεσποριασμένο 3 κουταλιές της σούπας λάδι canola, ή περισσότερο όσο χρειάζεται 1 μεγάλο γλυκό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 3 μεγάλα πράσα – λευκό μέρος κομμένο οριζόντια και πράσινα μέρη κομμένα κατά μήκος 2 φλιτζάνια νερό ή περισσότερο ως χρειαζόμαστε 3 μικρές πατάτες ρουσέτ, ψιλοκομμένες 3 μεγάλα καρότα, κομμένα σε στρογγυλά 4 φλιτζάνια ζωμό λαχανικών, ή περισσότερο αν χρειάζεται 1 πρέζα σκόρδο αλάτι ή περισσότερο για γεύση τριμμένο μαύρο πιπέρι για γεύση Προσθέστε όλα τα υλικά στη λίστα αγορών Δείτε τη λίστα σας

Κατευθύνσεις

Λίστα ελέγχου οδηγιώνΒήμα 1

Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F (175 βαθμούς C). Τοποθετήστε τα κολοκυθάκια, με την κομμένη πλευρά προς τα πάνω, σε ένα ταψί.Διαφήμιση Βήμα 2

Ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο μέχρι να μαλακώσει η κολοκύθα, 30 με 40 λεπτά. κρυώσει ελαφρά. Αφαιρέστε το δέρμα από το σκουός και ψιλοκόψτε τη σάρκα.Βήμα 3

Ζεσταίνουμε το λάδι canola σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. μαγειρέψτε και ανακατέψτε το κρεμμύδι και τα λευκά μέρη του πράσου μέχρι να ροδίσουν, 10 έως 15 λεπτά.Βήμα 4

Ανακατέψτε το νερό, τα πράσινα μέρη του πράσου, τις πατάτες, το ψημένο σκουός και τα καρότα στο μείγμα κρεμμυδιού. αφήνουμε να πάρει μια βράση. Χαμηλώνουμε τη φωτιά, σκεπάζουμε την κατσαρόλα και σιγοβράζουμε, ανακατεύοντας κάθε 10 λεπτά και προσθέτουμε περισσότερο νερό όσο χρειάζεται, μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά, περίπου 1 ώρα.Βήμα 5

Ρίξτε ζωμό λαχανικών στο μείγμα λαχανικών. καρυκεύουμε με το σκόρδο αλάτι και πιπέρι. Ανεβάστε τη θερμοκρασία σε μέτρια και μαγειρέψτε μέχρι να βράσει, 15 με 20 λεπτά.Το έκανα εκτύπωση

Σημειώσεις Μάγειρα:

Προειδοποιήστε, τα πράσα είναι υπέροχα στο να κρατούν τρίμμα, όπως θα ανακαλύψετε όταν το κόψετε σε φέτες!

Αν θέλετε, αντί του λαδιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί vegan μαργαρίνη.

Μπορείτε επίσης να τρυπήσετε το σκουός μερικές φορές και να το βάλετε στο φούρνο μικροκυμάτων στη ρύθμιση «ψημένη πατάτα». Στη συνέχεια, το ανοίγετε στα δύο, ξύστε τους σπόρους και τις ίνες και κάντε το ξανά μέχρι να μαλακώσει η σάρκα.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 203 θερμίδες. πρωτεΐνη 4,4 g; υδατάνθρακες 35,3g; λιπαρά 5,8 γρ. νάτριο 307,5 ​​mg. Πλήρης Διατροφή

Previous Post
Next Post

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.