A Mate Tour, and the Gaucho Life

By | 13 Φεβρουαρίου, 2023

Όταν ο δημιουργικός διευθυντής και φωτογράφος Lougè Delcy, γνωστός ως Dapper Lou στον δημιουργικό κόσμο, έφτασε στο Los Cabos του Μεξικού, παρατήρησε αμέσως τις δραματικές αντιθέσεις του τοπίου γύρω του. «Στην οπτική αφήγηση, είναι η αντίθεση των χρωμάτων και του φωτός που κάνει μια εικόνα να ζωντανεύει», λέει. «Και είναι επίσης το πρώτο πράγμα που αντλώ από το ταξίδι σε έναν νέο προορισμό». Το νότιο άκρο της χερσονήσου Baja California είναι εκεί όπου οι βραχώδεις λόφοι της ερήμου συναντούν τα στροβιλιζόμενα μπλουζ του Ειρηνικού, ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα που ενέπνευσε το εκπληκτικό αρχιτεκτονικό μεγαλείο που βρέθηκε στο Solaz, ένα νέο Marriott Luxury Collection Resort. Η Delcy ήρθε στο Los Cabos για να δοκιμάσει τις 350 ημέρες της ετήσιας ηλιοφάνειαςκαι δραματικά τοπία, αν και η παραμονή του στο νέο ακίνητο μπροστά στον ωκεανό θα συνέτριβε περισσότερο από τα φυσικά θαύματα της Baja California Sur.

Ο Ντελσί ξεκινούσε κάθε μέρα πιάνοντας την ανατολή του ηλίου πάνω από τον ωκεανό, μια αξιοσημείωτη αλλαγή του σκηνικού από το σπίτι του στο Μπρούκλιν. Η εκτόξευση στη Δυτική Ακτή του Μεξικού θα αναζωογονούσε την εκτίμησή του για αυτά τα 5 λεπτά ηρεμίας . «Ακόμα και κάτι τόσο απλό όπως η ανατολή του ήλιου παράγει χρωματικές αποχρώσεις που κάνουν την εμπειρία μοναδική κάθε πρωί. Ο τρόπος που οι αποχρώσεις του ροζ και του πορτοκαλί έρεαν από λεπτό σε λεπτό ήταν μαγικός, ειδικά με φόντο την πισίνα υπερχείλισης και τον ωκεανό.» Ο Delcy στρατολόγησε τη μούσα του Nana Yaa Asare Boadu, έναν καλλιτέχνη περφόρμανς από τη Γκάνα, για να βοηθήσει στην εικονογράφηση του φωτογραφικού του ταξιδιού στο Los Cabos. «Η ανεξέλεγκτη κίνηση της σιλουέτας της Nana φέρνει τη σωστή ενέργεια και ροή στο χώρο», ακριβώς τη στιγμή που ο Delcy αρχίζει να συλλαμβάνει την ιστορία του Solaz.

Σχεδιασμένο από την αρχιτεκτονική εταιρεία Sordo Madaleno με έδρα την Πόλη του Μεξικού, το Solaz Resort αποπνέει αβίαστα μια σύγχρονη κομψότητα που δεν συναντάμε σε άλλα ξενοδοχεία στο Los Cabos. Ο σχεδιασμός του είναι προνοητικός και λεπτός, με άμεσες αναφορές στο απόκρημνο έδαφος των 34 στρεμμάτων στα οποία χτίστηκε. «Καθώς περπατάτε, η αντιπαράθεση των αντιθετικών στοιχείων σχεδίασης είναι πολύ ενδιαφέρουσα, από την πισίνα υπερχείλισης 50 μέτρων μέχρι τους φραγκοσυκωτούς κάκτους 600 ετών», σημειώνει η Delcy. Οι καταρράκτες βεράντες του θέρετρου είναι ένα αριστούργημα εξωραϊσμού από μόνες τους, σχηματίζοντας μια ξηρή ζούγκλα και όχι μια καταπράσινη τροπική όαση. Ο εορτασμός του χαρακτηριστικού ενδημικού περιβάλλοντος της περιοχής Baja Sur σημαίνει ότι δίνεται έμφαση στην αραιή βλάστηση της ερήμου, που χαρακτηρίζεται από πλούσιες πινελιές από γρανίτη, μάρμαρο, πέτρα λατομείου και τοπικό ξύλο Huanacaxtle. Καλύτερο από ολα, η τιρκουάζ θάλασσα είναι πάντα στο μάτι σας. «Φαντάζομαι ότι αν ένα σύγχρονο μουσείο τέχνης άνοιγε ένα ξενοδοχείο, θα έμοιαζε με Solaz», αποκαλύπτει η Delcy, όχι μόνο σε σχέση με το μοναδικό ντιζάιν, αλλά και το πολιτιστικό πνεύμα που εμπνέεται σε όλη την ιδιοκτησία.

Για να ριζώσει αυθεντικά το Solaz Resort στην τοπική κουλτούρα, ο διάσημος Μεξικανός καλλιτέχνης César Lopez Negrete ανατέθηκε να δημιουργήσει αυθεντικά γλυπτά και χειροποίητα έπιπλα για να διακοσμηθεί το κατάλυμα. Στο πλαίσιο της προετοιμασίας για το έργο, η Νεγκρέτε ταξίδεψε σε όλη τη χερσόνησο της Μπάχα για να απορροφήσει την ιστορία της περιοχής, από στεριά σε θάλασσα, από άτομο σε άτομο. Η Delcy σχετίζεται βαθιά με αυτή τη μέθοδο καθηλωτικού τουρισμού. «Όταν ταξιδεύω, θέλω πάντα να εδραιωθώ στην τοπική κουλτούρα μέσα από το φαγητό, τις οπτικές υφές και τα χρώματα. Νομίζω ότι μπορείτε να το δείτε ως πηγή έμπνευσης στη φωτογραφία μου».

Το Solaz επιτρέπει στους επισκέπτες να ξεκινήσουν το δικό τους μίνι ταξίδι στην περιοχή μέσα στη γκαλερί των ιθαγενών του, El Gabinete del Barco, η οποία έχει μια εντυπωσιακή εμφάνιση τοπικών τεχνουργημάτων όπως ένας σκελετός φάλαινας μήκους 43 ποδιών και μια συλλογή ιστορικών χαρτών. Η Delcy αναζήτησε περισσότερες πολιτιστικές εμπειρίες στην κοντινή πόλη San José del Cabo, όπου οι 14 γκαλερί του Distrito del Arte εμπνέουν τους επισκέπτες κατά τη διάρκεια της εβδομαδιαίας καλλιτεχνικής βόλτας . «Υπάρχει μια αναζωογονητική αίσθηση της προώθησης της πρωτότυπης τέχνης εδώ που δεν φαίνεται κιτς και ενθαρρύνει τους καλλιτέχνες να είναι και επιχειρηματικοί».

Οι έμπειροι ταξιδιώτες θα πουν ότι το φαγητό παίζει ζωτικό ρόλο στην εμπειρία της ταυτότητας ενός προορισμού—και η Delcy συμφωνεί. Στο Solaz, τα γαστρονομικά θαύματα της χερσονήσου Baja είναι το κορυφαίο μενού και το μενού και στα τέσσερα εστιατόρια του καταλύματος. Κάθε πηγή προμηθεύεται βιολογικά προϊόντα από ντόπιους αγρότες, τα πιο φρέσκα ψάρια που αλιεύονται βιώσιμα από τα γύρω νερά και χειροποίητα τυριά που παράγονται στην περιοχή. “Η δειγματοληψία ceviche στο Al Pairo δίπλα στην προκυμαία ήταν το τέλειο συνοδευτικό για τη θέα στον ωκεανό.” Με ένα απογευματινό πανί στο δρομολόγιο, η Delcy ήταν επίσημα έτοιμη να δει αυτά τα γαλαζοπράσινα κύματα από κοντά με τη χρυσή ομίχλη του ηλιοβασιλέματος στο βάθος.

Ένα ταξίδι στο Los Cabos θα παρέμενε ημιτελές χωρίς να φτάσει σε μια περιπετειώδη κατάσταση του μυαλού τουλάχιστον μία φορά. Γνωρίζοντας αυτό, η Solaz έχει αναπτύξει ένα εκτεταμένο κατάλογο μεταμορφωτικών, συγκλονιστικών εμπειριών που φέρνουν τα θαύματα της περιοχής στα χέρια σας. Για την Delcy, μια βόλτα με βάρκα που περιέκλειε 1 ασβεστολιθικό σχηματισμό θα ήταν από τις πιο αξιομνημόνευτες . Η φωτογενής Αψίδα του Κάμπο Σαν Λούκας είναι γνωστή από τους ντόπιους ως «Land’s End», με τις απόκρημνες άκρες της να σηματοδοτούν το τελικό σημείο της δεύτερης μεγαλύτερης χερσονήσου στον κόσμο. «Προετοιμαζόμενοι για την αποστολή μας, ντύσαμε τη Νανά με μια κάπα εμπνευσμένη από δίχτυ για να προκαλέσουμε ένα ναυτικό θέμα. Ένιωσα σαν τη σωστή επιλογή στυλ όταν το πλήρωμά μας άρχισε να μιλάει για το ψάρεμα τόνου σε αυτό το μέρος του Ειρηνικού.»

Μεταφράζοντας σε παρηγοριά ή χαλάρωση, η λέξη solaz επιλέχθηκε ως το όνομα του θερέτρου για να υποδηλώσει μια έντονη έμφαση στην ευεξία. Σε έκταση πάνω από 10.000 τετραγωνικά πόδια, το υπερπολυτελές Ojo de Liebre Spa προσφέρει θεραπείες αποκατάστασης όλης της ημέρας. Η Delcy και η Nana κέρδισαν την ηρεμία τους μετά το πανί στο ιγκλού με ροζ θαλασσινό αλάτι των Ιμαλαΐων του σπα. Γνωστή ως αλοθεραπεία, η αναπνοή σε καθαρά σωματίδια αλατιού θεωρείται μια αντιφλεγμονώδης θεραπεία που βοηθά στην αποτοξίνωση και την εξισορρόπηση της ενέργειας. Για την Delcy, οι ροζ και πορτοκαλί αποχρώσεις που αναδύονταν από τον τοίχο των στοιβαγμένων τούβλων από αλάτι του θύμιζαν την ανατολή εκείνου του πρωινού. «Πολύ καιρό μετά το τέλος ενός ταξιδιού, θυμάμαι το ζωντανό μωσαϊκό των χρωμάτων που καθόρισε τον προορισμό για μένα. Η επαναφορά των ζεστών αποχρώσεων της ερήμου από το Solaz και το Los Cabos θα κάνει τον χειμώνα στο Μπρούκλιν πολύ πιο εύκολο στη διαχείριση φέτος».

Αυτή είναι η ιστορία της Lougè Delcy. Τώρα ήρθε η ώρα να γράψετε τη δική σας σε ένα από τα 300 ανεξάρτητα ξενοδοχεία της Marriott.

A Mate Tour, and the Gaucho Life

lt; pgt;lt; emgt;[#image: /photos/53db1aaddcd5888e145e3bf0]||||||lt; brgt;lt; emgt;Γεια σου, φίλε: Αυτά τα φύλλα θα παρασκευαστούν στο αγαπημένο ποτό της Αργεντινής.lt; brgt;lt; pgt;lt; emgt; Ακολουθήστε τον lt;stronggt;lt; ahref=”http://www.concierge.com/cntraveler/contests/dreamtrip2007/winner”gt;νικητή του Διαγωνισμού Dream Trip 2007 στη Νότια Αμερική και την Ανταρκτική. Και μην ξεχάσετε να συμμετάσχετε στον διαγωνισμό μας lt;stronggt;lt; ahref=”http://cntraveler.com/dreamtrip”gt;2008 Dream Trip. Το επαθλο? Ένα ταξίδι 25.000 $ (σχεδιασμένο από τη Wendy) στον προορισμό(ους) των ονείρων σας.lt; pgt;[#image: /photos/53db1a7b6dec627b14a18f1b]||||||lt; pgt;Από lt; ahref=”http://www. genepembrokephotography.com/bio.html”gt;Gene Pembrokelt; pgt;Στο λεωφορείο για Posadas από το Μπουένος Άιρες, ξυπνάμε απαλά στις 6 π.μ. και δόθηκαν κρουασάν, φρούτα, μαρμελάδα και καφές. Αυτό μας δίνει επίσης αρκετό χρόνο για να καθαρίσουμε πριν από την άφιξή μας στις 7 το πρωί. Λαμβάνοντας υπόψη την ευχάριστη εξυπηρέτηση που είχαμε από το προηγούμενο βράδυ, θα θέλαμε να είχαμε άλλες 12 ώρες ή το λεωφορείο να κατευθυνόταν στην Αλάσκα.lt; pgt;Στο σταθμό μας συναντά ο Roberto, ο οδηγός μας. Μας πάει στο Bamp;B μας, lt; ahref=”http://www.florhouse.com.ar/”gt;Flor House, όπου αφήνουμε τις βαλίτσες μας και ξεκινάμε μια άλλη κουραστική μέρα.lt; pgt;Με το αυτοκίνητο πηγαίνουμε περίπου μια ώρα την επαρχία Corrientes για να επισκεφθείτε lt; ahref=”http://www.lasmarias.us/”gt;τη φυτεία συντρόφων Las Marias. Το Mate είναι το κύριο συστατικό του lt; ahref=”http://www.noborders.net/mate/”gt;yerba mate, του βασικού αργεντίνικου ποτού που σερβίρεται ζεστό ή κρύο σε κολοκύθες, κέρατα κατσίκας ή μάλλον βαρετά, απλές παλιές κούπες. Παρόλο που είναι ένας θάμνος, που ακούγεται μικρός, το φυτό mate μπορεί να φτάσει τα 50 πόδια ψηλό.lt; pgt;Δείτε το καλοπροαίρετο εταιρικό βίντεο του Las Marias ενώ πίνουμε τους συντρόφους του καλωσορίσματος, στη συνέχεια η Fernanda μας ξεναγεί στο φυτώριο , στεγνωτήρια, αίθουσες γευσιγνωσίας και εγκαταστάσεις συσκευασίας. Το τελευταίο είναι το αγαπημένο μου γιατί είμαι μεγάλος λάτρης της παρακολούθησης αυτοματοποιημένων μηχανών σε δράση. Το μπαλέτο των εμβόλων, των γραναζιών, των τροχών, των ρομποτικών βραχιόνων και των ιμάντων μεταφοράς είναι κάτι που πρέπει να δούμε, όπως και οι άνθρωποι ελέγχου ποιότητας με τα πουλόβερ, τις παντόφλες και τα γυαλιά τους, με κάποιο τρόπο δεν τρελαίνονται παρά το γεγονός ότι κάνουν την ίδια επαναλαμβανόμενη δουλειά, μέρα με τη μέρα έξω, εδώ και χρόνια. Βλέπουμε επίσης το νεκροταφείο και το εκκλησάκι, φωλιασμένα σε ένα άλσος κάπου στα χιλιάδες και χιλιάδες στρέμματα του ακινήτου. (Η εταιρεία παρέχει επίσης σχολεία και στέγαση για 1, 500 υπάλληλοι.) Παίρνουμε το μεσημεριανό γεύμα στην εταιρεία lt; emgt;lt; ahref=”/perrin-post/2008/02/follow-our-20-2″gt;parrilla, και φεύγω νιώθοντας ότι μόλις έφαγα ένα σακουλάκι με κουνέλια. lt; pgt;[#image: /photos/53db1aad6dec627b14a19127]||||||lt; brgt;lt; emgt;Εν τω μεταξύ, πίσω στο rancho: Andrea and Boga στο Estancia Santa Ines.lt; pgt;Ο Roberto μας μεταφέρει στο lt; ahref= “http://www.estanciasinargentina.com/Regions/CENTRAL/Estancia1/Est_Who_eng.htm”gt;Estancia Santa Ines, στις Misiones. Μας συναντά η Άντρεα, η δισέγγονη του αρχικού οικοδεσπότη, έξω από το πολύ ωραίο ράντσο, ηλικίας 100 ετών, και μας συστήνεται η Μπόγκα και η Γκάμπα, τα τρελά σκυλιά της οικογένειας. Μετά από μια δροσιστική κανάτα με παγωμένο χυμό καρπουζιού, κάνουμε μια βόλτα στην ιδιοκτησία και εντοπίζουμε μαϊμούδες που ουρλιάζουν. Ο Μπόγκα κυνηγά ένα ιγκουάνα. Γυρίζουμε το σπίτι, μετά πηγαίνετε ιππασία σε δύο μικρά άλογα που ονομάζονται Muchacho και Pequena. Τώρα περίπου 5.000 στρέμματα, το ράντσο κάλυπτε 40.000? στη βόλτα μας με το gaucho, καλύπτουμε περίπου 10 στρέμματα, κορυφές. Στο σπίτι συναντιόμαστε με τη γιαγιά του Αντρέα, την Κάρμεν και τον θείο Ρικάρντο, και καθόμαστε και απολαμβάνουμε σπιτικό κέικ, μπισκότα και τηγανητό ψωμί σερβιρισμένα με μαρμελάδες γκουάβα και μπανάνα, ενώ η Κάρμεν αναπολεί τα παλιά χρόνια με ταυτόχρονα χαρά και λύπη.lt; pgt;[ #image: /photos/53db1aaddcd5888e145e3be0]||||||lt; emgt;lt; brgt;Ώρα για τσάι στην Αργεντινή.lt; pgt;Ο Ρομπέρτο ​​μας παίρνει το βράδυ και κάνουμε μια γρήγορη οδήγηση δίπλα στο ποτάμι στον Ποσάντα. (Ακριβώς απέναντι από τον ποταμό Parana είναι η Παραγουάη. Πρέπει να πάω εκεί κάποια μέρα.) Αργότερα έχουμε μια φανταστική πίτσα σε ένα μέρος που ονομάζεται Tono, ένα τετράγωνο μακριά από το Flor House. Είμαστε νικημένοι, οπότε συντριβή στις 11:30. Τώρα περίπου 5.000 στρέμματα, το ράντσο κάλυπτε 40.000? στη βόλτα μας με το gaucho, καλύπτουμε περίπου 10 στρέμματα, κορυφές. Στο σπίτι συναντιόμαστε με τη γιαγιά του Αντρέα, την Κάρμεν και τον θείο Ρικάρντο, και καθόμαστε και απολαμβάνουμε σπιτικό κέικ, μπισκότα και τηγανητό ψωμί σερβιρισμένα με μαρμελάδες γκουάβα και μπανάνα, ενώ η Κάρμεν αναπολεί τα παλιά χρόνια με ταυτόχρονα χαρά και λύπη.lt; pgt;[ #image: /photos/53db1aaddcd5888e145e3be0]||||||lt; emgt;lt; brgt;Ώρα για τσάι στην Αργεντινή.lt; pgt;Ο Ρομπέρτο ​​μας παίρνει το βράδυ και κάνουμε μια γρήγορη οδήγηση δίπλα στο ποτάμι στον Ποσάντα. (Ακριβώς απέναντι από τον ποταμό Parana είναι η Παραγουάη. Πρέπει να πάω εκεί κάποια μέρα.) Αργότερα έχουμε μια φανταστική πίτσα σε ένα μέρος που ονομάζεται Tono, ένα τετράγωνο μακριά από το Flor House. Είμαστε νικημένοι, οπότε συντριβή στις 11:30. Τώρα περίπου 5.000 στρέμματα, το ράντσο κάλυπτε 40.000? στη βόλτα μας με το gaucho, καλύπτουμε περίπου 10 στρέμματα, κορυφές. Στο σπίτι συναντιόμαστε με τη γιαγιά του Αντρέα, την Κάρμεν και τον θείο Ρικάρντο, και καθόμαστε και απολαμβάνουμε σπιτικό κέικ, μπισκότα και τηγανητό ψωμί σερβιρισμένα με μαρμελάδες γκουάβα και μπανάνα, ενώ η Κάρμεν αναπολεί τα παλιά χρόνια με ταυτόχρονα χαρά και λύπη.lt; pgt;[ #image: /photos/53db1aaddcd5888e145e3be0]||||||lt; emgt;lt; brgt;Ώρα για τσάι στην Αργεντινή.lt; pgt;Ο Ρομπέρτο ​​μας παίρνει το βράδυ και κάνουμε μια γρήγορη οδήγηση δίπλα στο ποτάμι στον Ποσάντα. (Ακριβώς απέναντι από τον ποταμό Parana είναι η Παραγουάη. Πρέπει να πάω εκεί κάποια μέρα.) Αργότερα έχουμε μια φανταστική πίτσα σε ένα μέρος που ονομάζεται Tono, ένα τετράγωνο μακριά από το Flor House. Είμαστε νικημένοι, οπότε συντριβή στις 11:30. Στο σπίτι συναντιόμαστε με τη γιαγιά του Αντρέα, την Κάρμεν και τον θείο Ρικάρντο, και καθόμαστε και απολαμβάνουμε σπιτικό κέικ, μπισκότα και τηγανητό ψωμί σερβιρισμένα με μαρμελάδες γκουάβα και μπανάνα, ενώ η Κάρμεν αναπολεί τα παλιά χρόνια με ταυτόχρονα χαρά και λύπη.lt; pgt;[ #image: /photos/53db1aaddcd5888e145e3be0]||||||lt; emgt;lt; brgt;Ώρα για τσάι στην Αργεντινή.lt; pgt;Ο Ρομπέρτο ​​μας παίρνει το βράδυ και κάνουμε μια γρήγορη οδήγηση δίπλα στο ποτάμι στον Ποσάντα. (Ακριβώς απέναντι από τον ποταμό Parana είναι η Παραγουάη. Πρέπει να πάω εκεί κάποια μέρα.) Αργότερα έχουμε μια φανταστική πίτσα σε ένα μέρος που ονομάζεται Tono, ένα τετράγωνο μακριά από το Flor House. Είμαστε νικημένοι, οπότε συντριβή στις 11:30. Στο σπίτι συναντιόμαστε με τη γιαγιά του Αντρέα, την Κάρμεν και τον θείο Ρικάρντο, και καθόμαστε και απολαμβάνουμε σπιτικό κέικ, μπισκότα και τηγανητό ψωμί σερβιρισμένα με μαρμελάδες γκουάβα και μπανάνα, ενώ η Κάρμεν αναπολεί τα παλιά χρόνια με ταυτόχρονα χαρά και λύπη.lt; pgt;[ #image: /photos/53db1aaddcd5888e145e3be0]||||||lt; emgt;lt; brgt;Ώρα για τσάι στην Αργεντινή.lt; pgt;Ο Ρομπέρτο ​​μας παίρνει το βράδυ και κάνουμε μια γρήγορη οδήγηση δίπλα στο ποτάμι στον Ποσάντα. (Ακριβώς απέναντι από τον ποταμό Parana είναι η Παραγουάη. Πρέπει να πάω εκεί κάποια μέρα.) Αργότερα έχουμε μια φανταστική πίτσα σε ένα μέρος που ονομάζεται Tono, ένα τετράγωνο μακριά από το Flor House. Είμαστε νικημένοι, οπότε συντριβή στις 11:30. ενώ η Κάρμεν αναπολεί τα παλιά χρόνια με ταυτόχρονη χαρά και λύπη.lt; pgt;[#image: /photos/53db1aaddcd5888e145e3be0]||||||lt; emgt;lt; brgt;Ώρα για τσάι Αργεντινής.lt; pgt;Ο Ρομπέρτο ​​μας παίρνει το βράδυ , και κάνουμε μια γρήγορη οδήγηση από την όχθη του ποταμού στον Ποσάδα. (Ακριβώς απέναντι από τον ποταμό Parana είναι η Παραγουάη. Πρέπει να πάω εκεί κάποια μέρα.) Αργότερα έχουμε μια φανταστική πίτσα σε ένα μέρος που ονομάζεται Tono, ένα τετράγωνο μακριά από το Flor House. Είμαστε νικημένοι, οπότε συντριβή στις 11:30. ενώ η Κάρμεν αναπολεί τα παλιά χρόνια με ταυτόχρονη χαρά και λύπη.lt; pgt;[#image: /photos/53db1aaddcd5888e145e3be0]||||||lt; emgt;lt; brgt;Ώρα για τσάι Αργεντινής.lt; pgt;Ο Ρομπέρτο ​​μας παίρνει το βράδυ , και κάνουμε μια γρήγορη οδήγηση από την όχθη του ποταμού στον Ποσάδα. (Ακριβώς απέναντι από τον ποταμό Parana είναι η Παραγουάη. Πρέπει να πάω εκεί κάποια μέρα.) Αργότερα έχουμε μια φανταστική πίτσα σε ένα μέρος που ονομάζεται Tono, ένα τετράγωνο μακριά από το Flor House. Είμαστε νικημένοι, οπότε συντριβή στις 11:30.

12 καλύτερα παραλιακά κλαμπ στο Μπαλί

Ενώ οι αστρολογικά προσανατολισμένοι αναμένουν το ζώδιο του Σκορπιού του Μπαλί για να περιγράψουν την αρμονία του ηδονισμού και της πνευματικότητας του νησιού, τα πιο προσγειωμένα μυαλά θα μπορούσαν να θεωρήσουν τη συνεχή ανύψωση του πήχη μεταξύ των παραλιακών κλαμπ ως έναν τρόπο να εξηγήσουν τις καλές δονήσεις τριγύρω. Από τις πισίνες υπερχείλισης που αψηφούν τη βαρύτητα των τοπίων από βράχια του Uluwatu μέχρι τα απαράμιλλα σχέδια του Potato Head στο Seminyak και τα lounge από μπαμπού στο σέρφινγκ στο κοντινό Canggu—ακόμη και ένα «jungle club» στο Ουμπούντ—το Μπαλί έχει περισσότερη από αρκετή ποικιλία για ικανοποιεί όλα τα γούστα, τις ηλικίες και τις περιστάσεις. Οι συντάκτες μας επέλεξαν τα 12 καλύτερα παραλιακά κλαμπ στο Μπαλί, είτε θέλετε να διασκεδάσετε όλη τη μέρα, να χαλαρώσετε για ένα μεγάλο γεύμα με την οικογένεια ή να πιείτε κοκτέιλ happy hour ενώ ο ήλιος δύει πάνω από τον Ινδικό Ωκεανό.

μπαρ

The LawnArrow

$$

Το Lawn είναι ένα μικρό αλλά τέλεια διαμορφωμένο —και πεντακάθαρο— παραλιακό κλαμπ στις όχθες του σημείου σέρφινγκ Batu Bolong. Είναι σίγουρο ότι θα ακούσετε ένα σάουντρακ από επιδέξια δροσερά Afrobeat και yacht rock καθώς πίνετε κοκτέιλ που χρησιμοποιούν τοπικά υλικά και αφεψήματα αρακ που έχετε ονειρευτεί στο σπίτι.

μπαρ

Potato Head Beach ClubArrow

$$

Ένα γιγάντιο αμφιθέατρο χτισμένο από βουρτσισμένο σκυρόδεμα και ανακυκλωμένο ξύλο, το Potato Head αυτοαποκαλείται ως το σπίτι του τροπικού μοντερνισμού στο Μπαλί. Με ανάκλιντρα γύρω από την πισίνα υπερχείλισης, ένα μπαρ στην πισίνα και τρία εστιατόρια, το Potato Head λειτουργεί ως το κέντρο της δημιουργικής σκηνής του νησιού, φιλοξενώντας τακτικά προβολές ταινιών, πολιτιστικά συνέδρια και παγκοσμίου φήμης DJ στις υπαίθριες πίστες χορού του. Το κλαμπ και το γύρω συγκρότημα από μπουτίκ και καφέ-μπαρ θα ρίξουν τα σαγόνια ακόμη και στους πιο κουρασμένους ταξιδιώτες. Θα θελήσετε να καθαρίσετε το πρόγραμμά σας για να αξιοποιήσετε στο έπακρο ένα απόγευμα και βράδυ εδώ.

μπαρ

Sundays Beach ClubArrow

$$$

Η μαγεία ξεκινά πριν φτάσετε στην παραλία: Η είσοδος για τις Κυριακές γίνεται μέσω του θέρετρου Ungasan, όπου κάνετε μια εντυπωσιακή βόλτα με τελεφερίκ στους βράχους που καλύπτονται από ζούγκλα με φόντο το τιρκουάζ της λιμνοθάλασσας. Ένα τρίο από αχυρένιες στέγες κρυφοκοιτάξτε στη συνέχεια από τους φοίνικες καρύδας προτού επιτέλους πατήσετε το πόδι σας στην πιο όμορφη παραλία του Μπαλί με λευκή άμμο. Ανταλλάξτε το εισιτήριο εισόδου 25 $ για μια πίστωση ποτού και, στη συνέχεια, καθίστε αναπαυτικά σε μια ξαπλώστρα, πιείτε γουλιά, κολυμπήστε – και επαναλάβετε.

μπαρ

Karma Beach ClubArrow

$$

Ο παράγοντας wow του Karma ξεκινά σε ένα τελεφερίκ που τρέχει από γκρεμούς με θέα σε μια εκπληκτική λιμνοθάλασσα μέχρι τη λευκή άμμο της πιο όμορφης παραλίας του Μπαλί. Επειδή το κλαμπ βρίσκεται σε έναν κολπίσκο που καλύπτεται από ζούγκλα, η ατμόσφαιρα του είναι οικεία και ρομαντική, καθιστώντας το την τέλεια επιλογή για ραντεβού. Πηγαίνετε εκεί νωρίς για να τραβήξετε μια καμπάνα, να κάνετε καγιάκ γύρω από τα κοράλλια κατά την άμπωτη, να ποζάρετε για φωτογραφίες στην κοντινή σπηλιά και, στη συνέχεια, να χαλαρώσετε σε ένα σακουλάκι για να τραβήξετε μια ταινία στην παραλία μετά το ηλιοβασίλεμα.

μπαρ

Ulu CliffhouseArrow

$$

Μοντερνιστικές γραμμές πλαισιώνουν ένα εκπληκτικό σκηνικό στην πλευρά του γκρεμού στο ULU Cliffhouse, ένα ενήλικο-αλλά όχι κουμπωμένο-σημείο Uluwatu. Στα 100 πόδια ψηλά, οι περισσότεροι επισκέπτες χαίρονται να απολαμβάνουν τη θέα ενώ χαλαρώνουν γύρω από την πισίνα, η οποία έχει φόντο τις παλάμες που κουνιούνται και τα αχυρένια μπανγκαλόου επισκεπτών. Αν προτιμάτε ένα άλλο πλεονέκτημα, ένα πρόσφατα ανοιγμένο κατάστρωμα, που βρίσκεται εκατοντάδες σκαλοπάτια παρακάτω σε ένα βραχώδες ακρωτήριο, σας βάζει σε εξαιρετική θέση στον Ινδικό Ωκεανό.

εστιατόριο

Μονό FinArrow

$

Το Single Fin έχει ξεφυτρώσει από την ταπεινή του αρχή, το 2007, σε περισσότερα από 20.000 τετραγωνικά πόδια χώρου για πάρτι. Το κλαμπ δύο επιπέδων έχει ένα κατάστρωμα πισίνας με πρόβολο πάνω από έναν βράχο πάνω από ένα από τα πνευματικά σπίτια του σερφ: την παραλία Uluwatu. Δεν μπορείτε να πείτε ότι έχετε δει το Μπαλί μέχρι να κάνετε σερφ —ή τουλάχιστον να κολυμπήσετε— στον παλιρροϊκό όρμο του Uluwatu. Στη συνέχεια, παρακολουθήστε τον ήλιο να βυθίζεται στον Ινδικό Ωκεανό από το μεγαλύτερο μπαλκόνι του νησιού.

μπαρ

Omnia Dayclub BaliArrow

$$$

Το πρώτο ημερήσιο κλαμπ του Μπαλί μόνο για ενήλικες μεταφέρει την παρακμή του φημισμένου νυχτερινού κέντρου του Λας Βέγκας στους βράχους του Uluwatu, με VIP καμπάνες και ιδιωτικές πισίνες και πισίνες υπερχείλισης. Αυτή είναι μια μοναδική εμπειρία πάρτι από μέρα σε νύχτα απευθείας από τη ροή Εξερεύνησης του Instagram σας. Το κόσμημα στο στέμμα είναι ο Κύβος, μια ιριδίζουσα, γεωμετρική μπάρα σκαρφαλωμένη 200 πόδια στην κορυφή της χερσονήσου Bukit, με κρυστάλλινες χάντρες να αστράφτουν στον ήλιο. Τα μοχίτο Pomelo και η βότκα, η γκουάβα και τα βεγγαλικά από λεμονόχορτο βρίσκονται στην κορυφή της λίστας ποτών.

εστιατόριο

TropicolaArrow

$$

Δημιουργήθηκε από το πλήρωμα πίσω από το κοντινό Motel Mexicola και De Maria, το σημείο πίτσας και πάρτι του Canggu, το Tropicola απολαμβάνει βασικά χρώματα και ένα ζωντανό soundtrack. Τα κλασικά δίπλα στην πισίνα έχουν γνωστά ονόματα: Copacabana, Hemingway, Tulum Bliss, Pink Flamingo. Το κατεψυγμένο Margarita Verde αναμειγνύεται με σέλινο, αγγούρι και σαμπούκο. μια michelada ζωντανεύει με φρούτα του πάθους. Οι γενναιόδωρες προσφορές για το σέρβις φιαλών θα μετατρέψουν κάθε ημερήσιο κέφι σε μια ολονύχτια υπόθεση. Το μενού συνδυάζει το Μπαλί με το Μεξικό. Τα πιάτα περιλαμβάνουν τάκος ψαριού Baja, aguachile χτένι, ψητές γαρίδες με πίκλες και ένα αψεγάδιαστο ceviche tostada. Ελάτε να ζήσετε la vida loca με την ομάδα — περνάτε υπέροχα.

μπαρ

Old Man’s Arrow

$$

Μια άτυπη μπυραρία ακριβώς έξω από το διάλειμμα για σέρφινγκ Batu Bolong, το Old Man’s είναι ένα ίδρυμα Canggu για περισσότερες από δύο δεκαετίες. Έτσι, παρόλο που μπορεί να είναι λίγο ατημέλητο στις άκρες σε σύγκριση με τους νεότερους συνομηλίκους του, το κλαμπ εξακολουθεί να προσελκύει έντονο πλήθος, ειδικά κατά τη διάρκεια της καθημερινής χαρούμενης ώρας (5-6 μ.μ.), όταν όλα τα ποτά είναι αγοράστε ένα πάρτε ένα δωρεάν. Και πάντα κάτι συμβαίνει εδώ: τελικοί ποδοσφαίρου στη μεγάλη οθόνη, ζωντανή μουσική, DJ, μπάρμπεκιου και πολλά άλλα.

εστιατόριο

Ku De TaArrow

$$$

Ιδρύθηκε το 2000, όταν η χρυσαφένια αμμουδιά του Σεμινιάκ περιβαλλόταν μόνο από ορυζώνες και ψαράδικα, το Ku De Ta, που αυτοαποκαλείται ως «αρχικός προορισμός για το ηλιοβασίλεμα του Μπαλί», τα έχει δει όλα. Ένα εστιατόριο ενιαίας διαρρύθμισης με ανάκλιντρα, μια μικρή πισίνα και ένα ήπιο soundtrack – μπορείτε ακόμα να ακούτε το αεράκι και τα κύματα μπροστά – το Ku De Ta προσφέρει μια αριστοκρατική, ανεπιτήδευτη ατμόσφαιρα σε μια κομψή σιλουέτα.

εστιατόριο

La BrisaArrow

$$

Το La Brisa είναι ένα εκπληκτικά όμορφο beach club που είναι χτισμένο εξ ολοκλήρου από ανακυκλωμένο ξύλο και βρίσκεται γύρω από μια κυρτή πισίνα στις όχθες της Echo Beach. Με επανασχεδιασμένα αλιευτικά σκάφη, ναυτικά χαρίσματα, φοίνικες καρύδας που σκάνε μέσα από σανίδες δαπέδου και σακούλες από ρατάν, το μέρος είναι απόδειξη ότι τα ναυάγια μπορεί να είναι όντως κομψά. Τα ποτά είναι αξιοπρεπή. Ξεχωρίζουν το Bali Sunset με καρπούζι και ρούμι και το Herb amp; Spice, με τζιν, λεμονόχορτο και τσίλι.

μπαρ

Ζούγκλα Fish BaliArrow

$$

Με EDM και μια μεγάλη πισίνα υπερχείλισης με θέα στα πανύψηλα δέντρα τικ και μαόνι της ομιχλώδους κορυφογραμμής Campuhan του Ubud, το Jungle Fish προσφέρει μια ανάπαυλα σαν πάρτι από την κομπούτσα και την κουνταλίνι γιόγκα. Τα εκπληκτικά εκτεταμένα και πειραματικά ποτά του κλαμπ κάνουν καλή χρήση των τοπικών συστατικών όπως το αράκ, το kaffir lime και το τσίλι. (Γιατί, το Kunyit Mama Rita με βάση την τεκίλα και τον κουρκουμά μπορεί να είναι καλό για εσάς.) Το μενού έχει ασιατικές πιατέλες με μεζέ, πίτσες με ξύλα, μπιφτέκια, γκριλ και τάκος με καβούρια τσίλι. Ελάτε να δροσιστείτε μετά την πεζοπορία στην κορυφογραμμή Campuhan του Ουμπούντ—ακριβώς όταν σας λείπει πραγματικά η βουή της παραλίας.

Συνιστάται

Six Senses UluwatuΚαταπληκτικό φυλάκιο ευεξίας στον βράχο στο πιο καυτό σημείο για σέρφινγκ του νησιού, από έναν πρωταθλητή βιωσιμότητας που υιοθέτησε νωρίς. Διαβάστε την πλήρη κριτικήCOMO Uma CangguΗ σύγχρονη αρχιτεκτονική παραμορφώνει περισσότερο τη South Beach παρά το Μπαλί, αλλά προσφέρει ένα καταφύγιο από το ατημέλητο Canggu, μια υπέροχη σχολή για σέρφινγκ και ένα από τα πιο cool beach club της πόλης. Διαβάστε την πλήρη κριτικήΠροβολή όλων Ταξιδιωτικός οδηγός Μπαλί ΜπαλίΤο νησί που οδηγεί ένα αιώνιο κύμα

Εγγραφείτε στα ενημερωτικά μας δελτία για να λαμβάνετε τα πιο πρόσφατα και τα καλύτερα για όλα τα ταξίδια. Εισαγάγετε τη διεύθυνση e-mail σας

Με την εγγραφή σας στο ενημερωτικό μας δελτίο, συμφωνείτε με τη Συμφωνία χρήστη και την Πολιτική Απορρήτου και τη Δήλωση Cookies.

Περισσότερα από το Condé Nast TravelerA Mate Tour, and the Gaucho Life, 12 καλύτερα παραλιακά κλαμπ στο Μπαλί

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *