Χορτοφαγική ελληνική σαλάτα ζυμαρικών

Μια εξαιρετική κρύα σαλάτα που είναι υπέροχη ζυμαρικών από μόνη της ή ως συνοδευτικό.

Εκθεσιακός χώρος

Vegetarian Greek Pasta Salad Vegetarian Greek Pasta Salad abbyalana Vegetarian Greek Pasta Salad Tonya Young Vegetarian Greek Pasta Salad Carol Nolan Olmstead Vegetarian Greek Pasta Salad Melody Koonce + 2 2 ακόμη εικόνες

Σύνοψη συνταγής

προετοιμασία: 15 λεπτά μαγείρεμα: 15 λεπτά επιπλέον: 30 λεπτά συνολικά: 1 ώρα Μερίδες: 8 Απόδοση: 8 μερίδεςΔιατροφή Πληροφορίες Διαφήμιση

Συστατικά

Μείωση μερίδας 8 Αύξηση μερίδας Προσαρμογή της αρχικής συνταγής αποδίδει 8 μερίδες Η λίστα συστατικών αντικατοπτρίζει πλέον τις καθορισμένες μερίδεςΛίστα ελέγχου συστατικών1 (16 ουγκιές) συσκευασία ζυμαρικά πέννες ½ φλιτζάνι φυτικό λάδι 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού 1 κουταλάκι του γλυκού βασιλικό ξερό 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο αλάτι 2 ντομάτες, ψιλοκομμένες 1 πράσινη πιπεριά, ψιλοκομμένη 1 γλυκό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 αγγούρι ψιλοκομμένο, φλιτζάνι μαύρες ελιές, ψιλοκομμένες Προσθέστε όλα τα υλικά στη λίστα αγορών Δείτε τη λίστα σας

Κατευθύνσεις

Λίστα ελέγχου οδηγιώνΒήμα 1

Βράζουμε τα ζυμαρικά σε μια μεγάλη κατσαρόλα με βραστό νερό μέχρι να γίνουν al dente. Στραγγίζουμε και ξεπλένουμε με κρύο νερό.Διαφήμιση Βήμα 2

Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε μαζί το λάδι, το χυμό λεμονιού, τον βασιλικό, το σκόρδο αλάτι και το μαύρο πιπέρι.Βήμα 3

Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε τα ζυμαρικά, τις ντομάτες, την πράσινη πιπεριά, το κρεμμύδι, το αγγούρι και τις μαύρες ελιές. Προσθέστε dressing, και ρίξτε στο παλτό. Αφήνουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.Το έκανα εκτύπωση

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 302 θερμίδες. πρωτεΐνη 8,4 g; υδατάνθρακες 46,6g; λιπαρά 10,2 γρ. νάτριο 388,1 mg. Πλήρης Διατροφή

Χορτοφαγική κρέμα σούπας μάραθου

Φροντίστε να καβουρδίσετε τα μπαχαρικά – σε λίγο μπορείτε, φυσικά, να χρησιμοποιήσετε προαλεσμένα μπαχαρικά, αλλά το ψήσιμο μόνοι σας εντείνει πολύ τη γεύση και κάνει πραγματικά τη διαφορά στη γεύση.

Εκθεσιακός χώρος

Vegetarian Cream of Fennel Soup Vegetarian Cream of Fennel Soup barbara

Σύνοψη συνταγής

προετοιμασία: 15 λεπτά μαγείρεμα: 45 λεπτά συνολικά: 1 ώρα Μερίδες: 4 Απόδοση: 4 μερίδεςΔιατροφή Πληροφορίες Διαφήμιση

Συστατικά

Μείωση μερίδας 4 Αύξηση μερίδας Προσαρμογή Η αρχική συνταγή αποδίδει 4 μερίδες Η λίστα συστατικών αντικατοπτρίζει πλέον τις καθορισμένες μερίδεςΛίστα ελέγχου συστατικών2 αστεροειδής γλυκάνισος 2 λοβοί κάρδαμου 1 κουταλάκι του γλυκού σπόροι κόλιανδρου ελαιόλαδο 4 βολβοί μάραθο, ψιλοκομμένος 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 πράσο, αλάτι σε φέτες κατά βούληση 1 φλιτζάνι λευκό ξηρό κρασί 5 φλιτζάνια ζωμό λαχανικών Προσθέστε όλα τα υλικά στη λίστα αγορών Δείτε τη λίστα σας

Κατευθύνσεις

Λίστα ελέγχου οδηγιώνΒήμα 1

Συνδυάστε αστεροειδή γλυκάνισο, λοβούς κάρδαμου και σπόρους κόλιανδρου σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά και ψήστε χωρίς να κάψετε μέχρι να μυρίσουν, για 2 έως 4 λεπτά. Μεταφέρετε σε γουδί και γουδοχέρι και συνθλίψτε σε μορφή σκόνης.Διαφήμιση Βήμα 2

Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μια μεγάλη κατσαρόλα και μαγειρεύουμε το μάραθο, το κρεμμύδι και το πράσο μέχρι να μαλακώσουν, περίπου 5 λεπτά. Καρυκεύουμε με αλεσμένο μείγμα μπαχαρικών και αλάτι, σκεπάζουμε και σιγοβράζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να ενωθούν καλά οι γεύσεις, περίπου 25 λεπτά. Ρίξτε λευκό κρασί και μαγειρέψτε μέχρι να μειωθεί στο μισό το κρασί, 3 με 4 λεπτά. Ρίχνουμε μέσα το ζωμό λαχανικών και σιγοβράζουμε για 10 λεπτά. Πολτοποιήστε τη σούπα με μάραθο με ένα μίξερ μέχρι να γίνει λείο. Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και ζεσταίνουμε, αλλά δεν την αφήνουμε να βράσει. Αλατοπιπερώνουμε.Το έκανα εκτύπωση

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 254 θερμίδες. πρωτεΐνη 5,1 g; υδατάνθρακες 32,4g; λιπαρά 8,1 γρ. νάτριο 744,9 mg. Πλήρης Διατροφή

Χορτοφαγικό τσίλι

Δεν θα μάθουν ποτέ ότι είναι χορτοφαγικό!

Εκθεσιακός χώρος

Vegetarian Chili Vegetarian Chili Lela Vegetarian Chili Jamie Justice Yost Vegetarian Chili Danielle Stadelman RDN Vegetarian Chili ReneePaj + 38 38 ακόμη εικόνες

Σύνοψη συνταγής

προετοιμασία: 10 λεπτά μαγείρεμα: 1 ώρα συνολικά: 1 ώρα 10 λεπτά Μερίδες: 6 Απόδοση: 6 έως 8 μερίδεςΔιατροφή Πληροφορίες Διαφήμιση

Συστατικά

Μείωση μερίδας 6 Αύξηση μερίδας Προσαρμογή Η αρχική συνταγή αποδίδει 6 μερίδες Η λίστα συστατικών αντικατοπτρίζει πλέον τις καθορισμένες μερίδεςΛίστα ελέγχου συστατικών1 (12 ουγκιές) συσκευασία κατεψυγμένα μπέργκερ τύπου crumbles 2 (15 ουγκιές) κονσέρβες μαύρα φασόλια, ξεπλυμένα και στραγγισμένα 2 (15 ουγκιές) κονσέρβες σκούρα κόκκινα φασόλια 1 (15 ουγκιές) κουτιά φασόλια ανοιχτό κόκκινο 1 (29 ουγγιές) κουτιά σε κύβους ντομάτες 1 (12 ρευστή ουγγιά) κονσέρβα χυμός ντομάτας 5 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 κουταλιές της σούπας τσίλι σε σκόνη 1 ½ κουταλιά της σούπας αλεσμένο κύμινο 1 κουταλιά της σούπας σκόρδο σε σκόνη 2 φύλλα δάφνης αλάτι και πιπέρι για γεύση Προσθέστε όλα τα υλικά στη λίστα αγορών Δείτε τη λίστα σας

Κατευθύνσεις

Λίστα ελέγχου οδηγιώνΒήμα 1

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, ανακατέψτε το υποκατάστατο κρέατος, τα μαύρα φασόλια, τα φασόλια, τις ντομάτες σε κύβους, το χυμό ντομάτας, τα κρεμμύδια, τη σκόνη τσίλι, το κύμινο, το σκόρδο σε σκόνη, τα φύλλα δάφνης, αλάτι και πιπέρι. Αφήνουμε να σιγοβράσει και σκεπάζουμε. Αφήστε το τσίλι να σιγοβράσει για τουλάχιστον 1 ώρα πριν το σερβίρετε.Διαφήμιση I Made It Print

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 582 θερμίδες. πρωτεΐνη 67,5 g; υδατάνθρακες 74,2g; λιπαρά 4,9 γρ. νάτριο 2000,1 mg. Πλήρης Διατροφή

Previous Post
Next Post

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.