Καμάρι

Panaché, ένα ελαφρύ και δροσιστικό γαλλικό ποτό με μπύρα και 7-Up.

Γεια σας φίλοι μου! Απλώς θα πρέπει να με εμπιστευτείς σε αυτό.

Την πρώτη φορά που είχα ένα panaché (pan nah SHAY), ένα δημοφιλές γαλλικό ποτό που είναι απλώς ένας συνδυασμός μιας ελαφριάς μπύρας και μιας σόδας εσπεριδοειδών όπως η 7-Up, ήταν στο Ορλάντο στο Disney World, ένα τυπικά ζεστό απόγευμα του Μαΐου.

Οι φίλοι μου και εγώ περιπλανιόμασταν στο πάρκο για ώρες. Τα πόδια μου ήταν κουρασμένα. Ήμουν κουρασμένος. Αν ήμουν 3 ετών θα ήμουν στα πρόθυρα της κατάρρευσης που θα απαιτούσε έναν υπνάκο ή τάιμ άουτ.

Η αγαπημένη μου Γαλλίδα αγαπημένη μας βρήκε ένα τραπέζι στη σκιά και έφυγε, επιστρέφοντας με μια πιατέλα γεμάτη με πάγο, μερικές μπύρες και μερικά κουτάκια 7-Up. Τώρα, αν η σκέψη να αναμίξετε το 7-Up με μπύρα κάνει το κεφάλι σας να θέλει να εκραγεί, δεν είστε μόνοι.

Αλλά ήμασταν κουρασμένοι, η αντίστασή μας κάτω. Είχαμε μια γεύση και μαζί της, κάθε κράτηση εξαφανίστηκε. Μπορώ τώρα να σας πω ότι σε μια ζεστή μέρα, δεν υπάρχει καλύτερο ποτό στον κόσμο.

Γιατί;

Γιατί ένα πανάκι είναι πραγματικά αναζωογονητικό.

Δεν κολλάει γλυκά όπως η σκέτη σόδα. Μπορείτε να πιείτε πολλά ποτήρια πριν καν παρατηρήσετε ότι υπάρχει μια πινελιά αλκοόλ από την μπύρα.

Στη Γαλλία δεν σερβίρεται συνήθως με πάγο (γενικά ο πάγος στα ποτά δεν είναι τόσο δημοφιλής στην Ευρώπη όσο εδώ) αλλά κατά τη γνώμη του Γάλλου μου, είναι ακόμα καλύτερο με πάγο, και συμφωνώ.

Θα περίμενα μέχρι την Ημέρα της Βαστίλης για να το μοιραστώ μαζί σας, καθώς είναι ένα από τα αγαπημένα των Γάλλων και όλα αυτά. Αλλά εδώ που τα λέμε, είναι 104°F (40°C) στο Σακραμέντο σήμερα και προβλέπεται ότι θα είναι πολύ πάνω από 100°F όλη την εβδομάδα. Οι φίλοι μας στην Αριζόνα τα έχουν ακόμα χειρότερα (117° στο Phoenix, ykes!).

Όπου κι αν βρίσκεστε, μείνετε ψύχραιμοι. Και δοκιμάστε μια πανδαισία!

Ενημέρωση: Πολλοί αναγνώστες έχουν σχολιάσει ότι αυτός ο συνδυασμός είναι γνωστός ως “Shandy” σε πολλά μέρη του αγγλόφωνου κόσμου και ακούγεται με άλλα ονόματα και σε άλλες χώρες. ~ ΕλίζΑποθήκευση ItPrint

Καμάρι

Χρόνος προετοιμασίας 1 λεπτό Συνολικός χρόνος 1 λεπτό

Οι αναλογίες μπορεί να ποικίλουν από 1/4 μπύρα έως 1/2 μπύρα, με τις υπόλοιπες να είναι 7-up ή Sprite. Απλώς βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε μια ελαφριά (όχι σκούρα) μπύρα. Δεν χρειάζεται να είναι μια “lite” μπύρα, αν και αυτό θα λειτουργούσε επίσης.

Συστατικά

1 μέρος μπύρα (όχι μαύρη μπύρα, αλλά ελαφριά, όπως Bud, ή Miller) 1 έως 3 μέρη 7-up ή Sprite

Μέθοδος

Γεμίστε ένα μεγάλο ποτήρι με πάγο. Ρίξτε μπύρα στο ποτήρι μέχρι το τέταρτο έως τη μέση, ανάλογα με τις αναλογίες που προτιμάτε. Κορυφή με 7-up ή Sprite. Ποτό.

Previous Post
Next Post

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *